Мойва медленно, но верно становится деликатесом
11 июня 2025, 22:09
Мойва медленно, но верно становится деликатесом
Как пишет Коммерсантъ со ссылкой на данные Нацрыбресурса, оптовая стоимость атлантической мойвы увеличилась почти в три раза за год и превысила стоимость атлантической сельди и минтая.
Эксперты объясняют это дефицитом предложения. В текущем году промысел мойвы в Баренцевом море практически не ведется для сохранения запасов.
Источник: Telegram-канал "Вести-Хакасия"