Выставка «Сделано в Абакане» открывает для нас новые производства. Сегодня познакомился с семейным производством Екатерины и Матвея Гуляевых «Maslo_davim19», один из тех моментов, когда убеждаешься, что успех кроется в мелочах.
Здесь никто не спешит: сам процесс действия прессов заставляет замедляться. Понимание важности каждой мелочи сразу же бросается в глаза: сырье выбирается только от проверенных фермеров и садоводов, а качество каждого семечка и ореха гарантируют многочисленные проверки и личный взгляд опытных мастеров.
Выбор, конечно, интересный: кедровое, рыжиковое, миндальное, облепиховое масла… Предприниматели изготавливают два десятка разных видов, и не только масел, но и других продуктов. Радует, что в Абакане создаются продукты, которые несут людям здоровье.
Фото: Ю.С. Вакулина
