Если традиционная луковая шелуха уже надоела, а хочется чего-то необычного — самое время попробовать натуральный краситель из кожуры авокадо. Это простой, экологичный и оригинальный способ удивить гостей на Пасху.
Скорлупки окрашиваются в мягкий пастельный зелёный оттенок — неяркий, но очень элегантный. Такие яйца прекрасно смотрятся в пасхальной корзинке и подходят для тех, кто предпочитает спокойную гамму.
Как приготовить краситель
Для натурального окрашивания понадобится кожура от двух авокадо. Выложите её в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. После этого варите на среднем огне около 10 минут, затем дайте отвару полностью остыть.
В получившийся раствор аккуратно опустите сырые куриные яйца и снова доведите до кипения. Варите их 10 минут, снимите с огня и оставьте в отваре на ночь — чем дольше крашенки лежат в жидкости, тем насыщеннее получится цвет.
Полезный совет
Перед подачей на стол готовые яйца стоит аккуратно вытереть бумажным полотенцем — так цвет будет выглядеть чище и ровнее. А чтобы скорлупки красиво блестели, можно слегка протереть их салфеткой с растительным маслом.
Экспериментируйте с природными красителями — это не только безопасно, но и невероятно красиво.
Фото: Шедеврум
