Сегодня в меню — невероятно аппетитное и сытное блюдо, которое порадует всю семью: горбуша с картошкой, приготовленная в мультиварке. Этот простой рецепт позволяет избавиться от скучных ужинов и разнообразить привычный стол. А самое главное — готовится всё быстро и без лишних хлопот!
Необходимые ингредиенты
- 750 г картофеля
- 250 г филе горбуши
- 150 г сметаны (20% жирности)
- 150 г лука
- 100 г моркови
- 20 г сливочного масла
- 160 мл холодной воды
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. муки
- 0,5 ч.л. смеси перцев
Как приготовить горбушу с картошкой
Процесс приготовления не только прост, но и увлекателен. Начните с того, что смешайте сметану с солью, специями и мукой. Это станет вашим основным соусом для блюда. Теперь необходимо подготовить мультиварку, смазав чашу сливочным маслом.
Далее, действуйте в следующем порядке:
- Первым слоем в чашу выкладывается нарезанный лук.
- Затем укладываем картофель, нарезанный кружочками.
- После картофеля идёт слой рыбы, за ним — морковь, натертая на терке.
- Поливаем всё приготовленным сметанным соусом.
- Заливаем холодной водой, чтобы обеспечить необходимую влагу во время готовки.
Программа приготовления: выбираем режим «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130°C. Время готовки — 40 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может потребоваться сократить время до 30 минут.
Вот и всё! Этот рецепт отлично подойдёт для как обеда, так и ужина. Порадуйте себя и своих близких вкусом домашнего блюда, которое всегда выручит в нужный момент.
