Винегрет за пять минут: Изящный салат с консервацией

Винегрет за пять минут: Изящный салат с консервацией

Салат, который удивляет сочетанием простоты и великолепного вкуса, может быть приготовлен всего за несколько минут с использованием нескольких консервированных ингредиентов. Рецепт, ставший настоящим открытием благодаря шеф-повару рыболовецкого судна, привлекает внимание и будет уместен на любом столе.

В чем секрет быстрого винегрета?

Наличие всего пары банок любимых консервов и минимального времени позволяет создать этот легкий и питательный салат, идеальный для угощения гостей или в качестве самостоятельного блюда. Он сочетает в себе богатство овощных вкусов и свежесть зелени.

Необходимые ингредиенты:

  • Лечо в томатном соке — 1 банка;
  • Маринованные огурцы — 1 банка;
  • Консервированный зеленый горошек;
  • Красный лук — 1 шт.;
  • Зелень (укроп, петрушка) — пара веточек;
  • Зеленый лук — несколько перышек;
  • Подсолнечное масло;
  • Соль — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

Приступая к приготовлению, важно обеспечить скоростной процесс. Сначала следует выложить лечо в миску, предварительно слив лишний томатный сок. Затем мелко нарезать красный лук и добавить к лечо, перемешав все ингредиенты. Далее важно нарезать маринованные огурцы, добавить к смеси нарезанную зелень и консервированный зеленый горошек. Наконец, полить все подсолнечным маслом, добавить щепотку соли и хорошенько перемешать.

Салат готов к подаче! Он станет отличным дополнением к основным блюдам или самостоятельным угощением. Этот сомнительно сложный по названию, но невероятно легкий в приготовлении винегрет точно удивит даже самых взыскательных гурманов. Приятного аппетита!

Источник: Шеф-повар Василий Емельяненко

Лента новостей