Нежные куриные клёцки с тыквой: новое диетическое удовольствие

Нежные куриные клёцки с тыквой: новое диетическое удовольствие

На белорусских кухнях появился новый хит — куриные клёцки с тыквой. Это блюдо может стать настоящей находкой для тех, кто следит за своим питанием, ведь каждые 100 граммов содержат всего 105 калорий. Нежные, легкие и с легким вкусом тыквы, эти клёцки понравятся всем, включая детей, пишет Дзен-канал "КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ".

Простой процесс приготовления

Готовятся клёцки очень быстро и не требуют особых кулинарных навыков. Чтобы создать это диетическое блюдо, понадобятся следующие ингредиенты:

  • Тыква — 110 г (33 ккал)
  • Куриный фарш без кожи — 320 г (323 ккал)
  • Репчатый лук — 1 шт (95 г, 43 ккал)
  • Яйца — 2 шт (100 г, 156 ккал)
  • Вода — 100 мл (0 ккал)
  • Цельнозерновая мука — 110 г (336 ккал)
  • Соль, специи и зелень по вкусу (максимум 10 ккал)
  • И сливочное масло — 20 г (150 ккал)

Как приготовить

Следуйте этим простым шагам, чтобы удивить своих близких:

  • Подготовьте тыкву: натрите на мелкой терке.
  • Фарш: мелко нарежьте куриную грудку или пропустите через мясорубку.
  • Смешайте: все ингредиенты в одной посуде и дайте им настояться 15 минут.
  • Вода: доведите свободное количество до кипения и подсолите.
  • Формируйте клёцки: используйте ложку, смоченную в горячей воде, чтобы зачерпнуть тесто и бросить его в кипяток. Не перемешивайте!
  • Варите: клёцки в течение 8-10 минут.
  • Подача: аккуратно достаньте клёцки с помощью шумовки и переложите на тарелку.
  • Приправьте: добавьте сливочное масло, свежемолотый чёрный перец и зелень.
  • Подача и полезные советы

    Клёцки идеально сочетаются со сметаной или соусами на ваш выбор. Обратите внимание, что для создания оригинального вкуса можно экспериментировать с ингредиентами. Например, вместо тыквы использовать морковь или добавить натёртый сыр, как сулугуни. Также можно заменить пшеничную муку овсяной — это добавит интересных нот к вкусу.

    Это блюдо станет отличным вариантом для сбалансированного питания, и даже те, кто следит за калорийностью, смогут насладиться им. Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ

    Лента новостей