Закуска – это не только приятная подача, но и возможность порадовать гостей необычными вкусами. Представляем вашему вниманию два оригинальных закусочных салата, которые прекрасно подойдут как для торжества, так и для уютного семейного ужина.
Салат из запеченного перца
Этот яркий и ароматный салат порадует гурманов своим богатым вкусом и простотой приготовления. Для него понадобятся:
- 2-3 крупных красных сладких перца
- Горсть оливок без косточек
- Свежая кинза по вкусу
- 1/2 небольшого красного лука
- 1 ст. л. творожного сыра
- Оливковое масло, лимон, соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление происходит в несколько этапов:
Этот салат отлично подается на поджаренных ломтиках хлеба.
Яичный салат растерзанный с луком и сыром
Этот сытный и ароматный яичный салат – отличный выбор для любителей простых, но вкусных закусок. Для его приготовления понадобятся:
- 5 куриных яиц
- 1 небольшой красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 ч. л. зернистой горчицы
- 1 ч. л. обычной горчицы
- 2 ст. л. майонеза
- 10-15 г твердого сыра (желательно Пармезан)
- 1 ч. л. меда и щепотка паприки для аромата
Приготовление включает в себя следующие шаги:
Подавайте этот аппетитный салат в тарталетках или на хрустящих гренках. Это идеальная закуска, которая удивит каждого гостя!
