Аромат провансальских полей окутывает своей свежестью и цветочными нотами, вызывая ощущения легкости и спокойствия. Почему бы не превратить эти мгновения в изысканный десерт? Лавандовый крем — это не просто блюдо, а настоящее гастрономическое приключение, способное удивить даже самых искушенных гурманов и сделать ваше чаепитие незабываемым, пишет Дзен-канал "Sousec.ru - Рецепты соусов".
Этот крем предлагает уникальную гармонию вкусов, где ароматерапия встречается с высокую кухню, даря не только наслаждение, но и атмосферу безмятежности.
Ингредиенты для кулинарного произведения
Для 4 порций потребуется:
- Молоко (желательно 3.2% жирности) — 500 мл;
- Сахарный песок — 100-120 г (по вкусу);
- Яичные желтки — 4 шт.;
- Кукурузный крахмал — 30 г;
- Сушеные соцветия лаванды — 1.5-2 ст. ложки;
- Сливочное масло (охлажденное) — 30 г;
- Ванильный экстракт — 1 ч. ложка;
- Щепотка соли.
Пошаговые рекомендации по приготовлению
Приготовление лавандового крема — это не просто кулинарный процесс, это целая церемония, в которой каждая деталь имеет значение. Следуя этим шагам, можно добиться идеального результата:
Лавандовый крем — это не только десерт, но и уникальное гастрономическое путешествие. Обование его на столе не оставит равнодушными ваших гостей. Этот нежный, изысканный крем с легким цветочным ароматом станет настоящим акцентом вашего стола и подарит множество приятных эмоций.
