Кулинарные открытия недели: от восторженных завтраков до вишневых десертов

На этой неделе мир ресторанов и кафе порадует своих гостей новыми гастрономическими предложениями. Представляем самые примечательные места для завтрака, обеда и ужина.

Завтрак с нотками губерний в Воронеж

Ресторан Воронеж на Пречистинке продолжает традицию щедрых завтраков. Шеф-повар Сергей Волконенков решил добавить в меню блюда из разных российских регионов. Например, верещага это владино-вестимская яичница с белыми грибами, которая шкварчит на сковороде. А костромские пирожки с мясом и грибами станут настоящим кулинарным путешествием для гостей.

Утренний уют Kislovsky

Ресторан Kislovsky открывает свои двери в 7:30, предлагая завтраки, которые напоминают о детстве. Попробовать классический омлет Тот самый вкус детства с консервированным зеленым горошком и деревенской сметаной это отличный способ начать день как в старом добром времени.

Итальянское вдохновение в Oggi bistro

В питерском Oggi bistro шеф-повар Андрей Ковалев радикально обновил меню. Здесь можно вновь насладиться пастами, среди которых казаречче с зеленым перцем и пекорино, спагетти с пармской ветчиной, а также пенне в соусе из печеных перцев с бураттой. Это настоящая находка для любителей итальянской кухни.

Новая волна японской кухни в Self Edge

На Белорусской японский ресторан Self Edge вводит зимнее обновление в своем меню, акцентируя внимание на премиальной говядине вагю. Теперь здесь можно попробовать карпаччо, суши-сет и стейк из этого уникального продукта.

Вишневое вдохновение в BRO&N

Специальное вишневое меню появилось в пиццерии BRO&N на Камергерском переулке, работая до 21 декабря. В честь выпуска лимитированной линейки Global White бренд-шеф Мирко Дзаго создал ряд изысканных позиций: согревающий Cherry Punch, освежающий Cherry Sour и десерт в виде кольца с вишней и шоколадным кремом.