Картофель с беконом в сливках: быстро и вкусно для идеального ужина

13 февраля 2026, 05:58

Если вы ищете способ удивить своих близких вкусным и сытным блюдом, но не хотите тратить много времени на готовку, то этот рецепт станет настоящей находкой. Картофель с беконом в сливках это аппетитное и ароматное блюдо, которое просто готовится и поражает своим вкусом.

Простота и скорость приготовления

Секрет этого блюда кроется в его простоте. Вам не нужно ничего запекать в духовке все ингредиенты обжариваются на сковороде, что значительно ускоряет процесс. Результат превзойдет ожидания: нежный картофель и хрустящий бекон укроются в сливочной подливе, создавая истинное кулинарное наслаждение.

Ингредиенты для приготовления

  • Молодой картофель 500 г
  • Бекон 150 г
  • Чеснок 2-3 зубчика
  • Сливки (20%) 100 мл
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и специи по вкусу
  • Свежий укроп для украшения

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Подготовка картофеля: Очищенный молодой картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности.
  • Обжарка бекона: На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанный бекон до золотистого цвета.
  • Добавление картофеля и чеснока: К бекону добавить отварной картофель и измельченный чеснок. Обжаривать все вместе около 5-7 минут до легкой румяности картофеля.
  • Приготовление соуса: Влить сливки, приправить солью и специями. Накрыть крышкой и тушить еще 5-7 минут, чтобы соус загустел, а картофель пропитался ароматами.
  • Финальные штрихи: Перед подачей посыпать свежим укропом.

    • Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или неформальной встречи с друзьями. Нежный вкус картофеля в сочетании с хрустящим беконом и насыщенным сливочным соусом обеспечит всем участникам незабываемые впечатления.

    Источник: ProРецепты
    Больше новостей на Khakasiya-news.ru