Вкусная перловка с курицей: идеальный рецепт для мультиварки

Перловка с курицей в соевом соусе это не только вкусное, но и сытное блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина. Приготовление его в мультиварке освободит время и упростит процесс, оставив только приятные моменты.

Необходимые ингредиенты

• 400 г куриного мяса (без костей)
• 640 мл горячей воды
• 2 ст. ложки подсолнечного масла
• 60 г репчатого лука
• 60 мл соевого соуса
• 280 г перловой крупы
• 1 ч. ложка соли (или по вкусу)
• 1/3 ч. ложки черного перца (молотого)
• 1/3 ч. ложки куркумы

Пошаговое приготовление

1. Включить мультиварку в режиме "Жарка" и разогреть подсолнечное масло. Затем обжарить нарезанное куриное мясо вместе с луком в течение 5 минут.

2. После этого добавить соль, черный перец, куркуму и соевый соус. Тщательно все перемешать.

3. Далее всыпать промытую перловку и залить горячей водой. Закрыть крышку и установить режим "Плов". Готовить в течение 1 часа.

4. Подавая блюдо, его можно украсить кунжутом или свежим зеленым луком для дополнительного аромата и красоты.

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит быстрое и простое приготовление вкусной пищи. Наслаждайтесь!