Новый Glen Scotia 11 - белый порт с дымком: в поисках баланса
Выход на рынок Glen Scotia 11 YO White Port Finish стал настоящей загадкой для многих экспертов. Несмотря на единодушное признание качества виски, мнения о нем разошлись: некоторые оценили его на 85 баллов, другие путались в оценках, выставляя то 6, то 7 по 10-балльной шкале.
Тем временем на платформе Вискибаза виски стабильно получает около 86,5 баллов - как и другие образцы фестиваля Malts Festival от Glen Scotia.
О релизе
Glen Scotia 11 YO White Port Finish был представлен на Campbeltown Malts Festival 2023 и выпущен в ограниченной серии. С градусом 54,7% этот виски отличается легким дымком, он не фильтруется и не красится. Выдержка происходила в бочках, которые ранее использовались для бурбона и белого порта, с дополнительной довыдержкой в 12 месяцев.
Мастер-дистиллер Иэн Макалистер описывает высший вкус и аромат релиза: "Послевкусие от бочки белого портвейна дарит нам что-то интересное и необычное, сохраняя при этом великолепный, фруктовый, крепкий и слегка солоноватый профиль Кэмпбелтауна".
Аромат и вкус
Аромат этого виски можно охарактеризовать как полноценный и насыщенный: в нем переплетаются садовые и вяленые фрукты, сливочная карамель и выпечка с ванильным послевкусием. Дополняют картину цитрусовые ноты и жареный арахис, а также запеченная кукуруза и кукурузные палочки.
Вторым планом выступает яркая портвейновая довыдержка с винным, изюмным ароматом, присутствуют цветочные и пряные ноты, а также свежескошенная трава и древесные акценты.
На вкус виски проявляет плотность, умеренную сладость и ощутимую солоноватость с легкой танинностью. Являясь минеральным, он предлагает сочетание золы и растительного масла, а также сладкую ноту черешни и выпечки.
Финиш продолжительный, покоряет "мятыми" виноградными нотами и пряными акцентами, создающими яркое и запоминающееся впечатление.
В целом, данный релиз показывает сбалансированное сочетание бурбонной выдержки и бело-портвейнового финиша, в чем, безусловно, есть заслуга Иэна Макалистера. Отзывчивый дымок добавляет легкой копчености и сложности во вкусе, что делает его настоящим открытием для ценителей виски, пишет источник.