Салат «Фаворит»: стоит ли платить больше за магазинный вариант?

Недавний эксперимент в супермаркете Перекрёсток выявил удивительную стоимость популярного салата Фаворит, который можно приобрести за 700 рублей за килограмм. Этот аппетитный блюдо часто становится украшением праздничного стола и быстро исчезает со стола. Но не всё так просто: состав магазинного варианта вызывает вопросы из-за большого количества непонятных веществ в майонезе. Сделаем анализ, насколько покупка этого салата в магазине действительно выгодна.

Рецепт и стоимость ингредиентов

Приготовим салат самостоятельно и посмотрим, сколько он обойдется в домашних условиях, с учетом цен на те же ингредиенты.

Для начала, обратим внимание на технологию приготовления:

Стоимость ингредиентов

Итак, какие затраты на продукты:

• Говяжий язык 168 рублей (840 рублей за 1 кг).
• Ветчина 85 рублей (170 рублей за 400 г).
• Куриное филе 68 рублей (340 рублей за 1 кг).
• Шампиньоны 230 рублей за 230 г.
• Соленый огурец около 60 рублей.
• Репчатый лук 4 рубля.
• Майонез без ненужных добавок 12 рублей (45 рублей за 200 г).

Общая стоимость домашнего салата составила 627 рублей за 1 кг 50 г. Разница с магазинным вариантом всего лишь 73 рубля. Однако, если покупать продукты на акциях, можно значительно сэкономить и получить более качественные ингредиенты без сомнительных добавок.

Таким образом, приготовление салата дома не только более экономично, но и дает возможность контролировать состав ингредиентов. Но стоит ли тратить время на готовку или удобнее купить уже готовый салат? Этот выбор остается за вами.