Голень индейки с овощами в духовке

Голень индейки с овощами это идеальное блюдо для тех, кто хочет поразить своих близких вкусом и ароматом. Сочная индейка, запеченная с овощами, станет изюминкой любого застолья.

Нужные ингредиенты

• 2 голени индейки;
• 1 луковица;
• 5-8 зубчиков чеснока;
• Оливковое масло;
• Сок лимона;
• Соль, черный перец, копченая паприка и абхазская аджика (сухая).

Пошаговый процесс приготовления

1. Начните с подготовки голеней. Поместите их в форму для запекания, полейте оливковым маслом и обильно присыпьте специями: солью, черным перцем, копченой паприкой и сухой аджикой. Не забудьте добавить лимонный сок и тщательно обтереть мясо.

2. Нарежьте лук крупными кусками, очистите чеснок и добавьте их к голеням в противне. Разогрейте духовку до 230C, затем убавьте до 180C, помещая противень внутрь. Запекайте около 45 минут, но лучше проверять готовность косточка должна легко отделяться от мяса. В идеале, время запекания 60 минут.

Таким образом, ваша голень индейки с аппетитными овощами готова! Подавайте с любимыми гарнирами и наслаждайтесь вкусом!

Приятного аппетита!