Вкусные банановые десерты: от блинчиков до джема из шкурок
Бананы это не только полезный, но и удивительно универсальный ингредиент для кулинарного творчества. С их помощью создаются потрясающе вкусные десерты: от блинчиков и кремов до оригинальных пирогов. В этой статье представлены несколько рецептов, которые порадуют всех сладкоежек, включая инновационный джем из банановых шкурок!
Праздник для сладкоежек
Вот лишь несколько замечательных вариантов десертов:
- Блинчики с бананами: Вкусные и легкие, они универсальны для завтрака или в качестве десерта. Начините их творогом, ломтиками бананов и полейте шоколадным соусом.
- Банановый крем: Нежный и ароматный, этот крем можно подавать в креманках или использовать для украшения тортов. Он прекрасно держит форму и удивит своим вкусом!
Как приготовить банановые десерты
Рецепт блинчиков: Для их приготовления потребуется:
- Спелые бананы 2 шт.
- Молоко 500 мл
- Мука 150 г
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 60 мл
- Сахар 25 г
- Соль 5 г
Бананы нужно размять до состояния пюре, затем соединить с остальными ингредиентами. Смешанное тесто надо оставить на 15-20 минут, после чего можно приступать к выпечке блинчиков на разогретой сковороде.
Рецепт бананового крема: Для его приготовления понадобятся:
- Спелые бананы 2 шт.
- Сливки 200 мл
- Сахар 50-100 г
- Куриные желтки 2 шт.
- Лимонный сок 30 мл
- Крахмал 20 г
Бананы нарезать, обжарить с сахаром и лимонным соком, а затем соединить с остальными ингредиентами и варить до загустения. Храните в холодильнике перед подачей.
Необычное лакомство: джем из банановых шкурок
Этот джем станет вашим секретным ингредиентом. Для его приготовления нужно:
- Шкурки от 4 крупных бананов
- Лимон 1 шт.
- Яблоки 3 шт.
- Сахар 250 г
Подготовьте продукты и варите на медленном огне аж до получения нежной массы, которую можно намазывать на тосты или использовать в десертах.