Летний коктейль с мороженым и фруктами: легкий способ освежиться

24 февраля 2026, 23:16

С наступлением жаркого сезона коктейли с мороженым становятся настоящими фаворитами на столах. Эти напитки не только прекрасно утоляют жажду, но и могут выступать в роли легкого перекуса. Существует два основных стиля приготовления: алкогольные и безалкогольные версии. Безалкогольные коктейли можно творить с различными фруктами, ягодами, а также с добавлением кофе или соков. А для любителей спиртных напитков выбор коктейлей просто огромен от крепких напитков, таких как водка или виски, до более легких, как вино и шампанское.

Коктейль с мороженым и фруктами

Объединяя мороженое и фрукты, получается не только вкусный, но и полезный коктейль, который подходит для легкого перекуса. Качество используемых ингредиентов важный фактор. Пломбир, содержащий молочные жиры, богат витаминами и минералами, поддерживает нервную систему, улучшает работу сердца и способствует восстановлению после болезней. Однако стоит учитывать его высокую калорийность, поэтому рекомендуется ограничить потребление до одной порции в день это вполне достаточно для удовлетворения жажды и поднятия настроения.

Выбор фруктов для коктейля практически не ограничен. Среди лучших комбинаций банан, киви, груша и яблоки. Ягоды, такие как клубника и малина, также прекрасно дополнят вкусовую палитру. Чтобы достичь более жидкой консистенции, можно добавить молоко (как животное, так и растительное), соки или даже воду. Вот простой рецепт на две порции.

Ингредиенты:

  • Пломбир 200 г;
  • Молоко 150 мл;
  • Банан 1 шт.;
  • Груша 1 шт.;
  • Клубника 10 ягод;
  • Киви 2 шт.

Способ приготовления:

  • Сначала подготовьте фрукты. Они должны быть спелыми и свежими. Помойте их и обсушите. Очистите грушу, разрежьте на две половинки и удалите семена. Банан и киви также очистите и нарежьте.
  • Клубнику промойте, удалите хвостики и при необходимости порежьте пополам.
  • Измельчите фрукты и ягоды в блендере до состояния пюре.
  • Добавьте пломбир к фруктовому пюре и взбивайте в течение 1-2 минут на высокой скорости.
  • Аккуратно влейте молоко, добавляя его постепенно, чтобы контролировать консистенцию. Взбивайте быстро, чтобы масса не нагрелась.
  • Разлейте коктейль по бокалам и подавайте к столу!

    • Дополнить бокал можно дольками фруктов или шоколадной крошкой. Количество мороженого можно корректировать по вкусу!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Khakasiya-news.ru