Простые рецепты со сливочным сыром для разнообразия вашего стола

Сливочный сыр, также известный как творожный, стал неотъемлемой частью кухни по всему миру. Этот мягкий сыр, который часто можно найти в ярких упаковках, идеально подходит для намазывания на хлеб или крекеры. Однако, для тех, кто хочет добавить нотку разнообразия в своё меню, стоит обратить внимание на несколько простых, но очень вкусных рецептов, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.

Горячая пита со сливочным сыром и сладким перцем

Это простое блюдо порадует вас и ваших гостей. Для приготовления 2-4 порций потребуются:

• 1 крупный сладкий перец
• 4 стебля зелёного лука
• Несколько веточек кинзы
• 3 ст. л. жирной сметаны
• 1 ст. л. сладкой горчицы
• 200 г сливочного сыра
• 2 лепешки пита
• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Печеный перец с творожным сыром и окороком

Это закуска порадует своим вкусом и простотой. Для её приготовления необходимо:

• 3 сладких перца
• 200 г тонких ломтиков окорока или варёной ветчины
• 200 г мягкого сливочного сыра
• Растительное масло и соль

Шаги приготовления:

Тартинки с клубникой и козьим сыром

Эти тартинки станут великолепным угощением для сладкоежек. Для их приготовления понадобятся:

• 250 г слоеного бездрожжевого теста
• 1 желток
• 100 г клубники
• 200 г козьего сливочного сыра
• 1 ст. л. мёда
• 20 г сливочного масла
• Соль и черный перец по вкусу

Приготовление:

• Разморозьте тесто, нарежьте на 6 равных частей и выложите на противень.
• Смажьте края желтком и выпекайте при 200 С 12-15 минут.
• Обжарьте нарезанную клубнику на сливочном масле с мёдом. Намажьте тартинки сыром, добавьте клубнику и полейте соусом.