Как посадить капусту в мае: подготовка рассады, схема ухода и защита от заморозков

Майская посадка капусты начинается с выбора подходящей рассады и подготовки грядки. После высадки растения нужно притенить на несколько дней, регулярно поливать и укрывать при угрозе заморозков. В южных регионах капусту можно посеять прямо в грунт. ### Сроки и подготовка рассады В качестве ориентира для посадки иногда используют цветение черёмухи. Подойдут растения возрастом 35–50 дней, высотой 15–20 см и с 4–6 настоящими листьями. За неделю до высадки рассаду закаливают: сначала оставляют на улице в тени на один час, затем постепенно увеличивают время. Перед посадкой корни можно на 6 часов поместить в раствор «Корневина» (1 г на 1 л воды), а листья опрыскать «Эпином» (2 капли на стакан воды). ### Грядка и посадка Капусту размещают после огурцов, лука, моркови и бобовых. Редька, редис и другие крестоцветные — нежелательные предшественники. Оптимальная кислотность почвы — pH 6,5–7,0. При необходимости вносят золу (1 стакан на м?) или доломитовую муку. Грядку удобряют с осени: на 1 м? добавляют ведро компоста и 2 ст. л. суперфосфата. За два часа до высадки рассаду хорошо поливают. В лунку глубиной 15 см наливают воду с марганцовкой (1 г на 10 л), добавляют горсть перегноя, 1 ст. л. золы и 1 ч. л. суперфосфата. Растение заглубляют до первого настоящего листа, уплотняют землю вокруг стебля и притеняют на 3–5 дней агроволокном или листьями лопуха. ### Уход после высадки Первые две недели капусту поливают каждые 2–3 дня из расчёта 5 л на м?, затем — раз в 5–7 дней по 10 л на м?, если нет дождей. Рекомендуется использовать воду температурой +18…+22 °C. Через 10 дней после высадки вносят коровяк (1:10) или куриный помёт (1:20) — по 0,5 л на растение. В начале формирования кочанов используют нитрофоску: 30 г на 10 л воды, по 1 л под куст. Поздние сорта в августе подкармливают сульфатом калия (20 г на м?) и зольным настоем (1 стакан на 10 л воды). Если ожидается похолодание до ?2 °C, посадки укрывают спанбондом плотностью 30 г/м?. Также предлагается вечером полить растения тёплой водой: испаряющаяся влага согревает воздух. ### Посев семенами и частые ошибки В южных регионах семена перед посевом на 30 минут замачивают в воде температурой +50 °C, затем — в растворе «Циркона» (1 капля на 100 мл воды). Их заделывают на глубину 1,5–2 см, по три семени в лунку. После появления всходов оставляют самое сильное растение, а в жару выше +25 °C притеняют. Загущение может привести к мелким кочанам и болезням, кислая почва повышает риск килы, а нехватка влаги связана с растрескиванием кочанов. Избыток азота способен сделать головки рыхлыми; несоблюдение севооборота способствует накоплению болезней. Для майской посадки перечислены ранние сорта «Июньская» и «Казачок F1», средние «Слава» и «Белорусская 455», поздние «Амагер» и «Московская поздняя».