Как получить свежий укроп в сентябре: повторный посев, уход и сбор зелени

В начале сентября укроп ещё можно посеять, если до устойчивых холодов достаточно времени. В прохладную погоду растения обычно медленнее образуют цветоносы, а почва дольше сохраняет влагу, поэтому зелень может оставаться нежной и сочной. Продлить сбор помогают также уход за летними кустами и своевременная срезка листьев. ### Повторный посев Семена распределяют по влажной почве, присыпают рыхлой землёй и аккуратно поливают. При умеренно тёплой погоде всходы появляются быстро. Такой посев позволяет получать зелень до конца сезона, если для роста остаётся достаточно времени до холодов. ### Как использовать старые кусты Летний укроп не обязательно удалять целиком. Если срезать зелень, оставив нижнюю часть растения с несколькими листьями, могут появиться боковые побеги. Они дают меньше зелени, чем молодые растения, но могут обеспечить сбор ещё на несколько недель. ### Подкормка и полив Для осенней подкормки можно использовать настой биогумуса: 200 мл жидкого средства разводят в 10 л воды. Раствором поливают только влажную почву, расходуя около 4–5 л на квадратный метр. В описанном опыте одной подкормки хватало на осенний период. Осенью влага испаряется медленнее, поэтому ежедневный полив не нужен. Сначала проверяют почву: если верхний слой подсох, грядку слегка поливают. Это помогает не допустить переувлажнения. ### Срезка и семена на следующий год Молодые листья ароматнее, а со временем зелень грубеет, поэтому её лучше срезать регулярно и небольшими порциями. Часть кустов можно оставить до созревания семян. Они осыплются на грядку, и весной на этом месте могут появиться новые всходы без повторного посева.