Индекс шашлыка 2026: во сколько обойдутся майские в Хакасии?
Эксперты ЦСР (Центр стратегического развития) подсчитали стоимость пикника перед праздниками. Хорошие новости для нашего региона: Хакасия традиционно держится в «золотой середине» по ценам на мясо, избегая ценовых рекордов Чукотки.
Самые доступные: овощи (помидоры), курица, белая рыба и грибы. Кстати, грибы — единственный продукт, который даже немного подешевел (-0,1%). Белая рыба прибавила 12,2%, а помидоры — 6,2%.
Классика: свинина и сосиски остаются оптимальным вариантом по соотношению цены и доступности. Свинина подорожала умеренно — на 3,6%.
Премиум-выбор: дороже всего обойдутся говядина, баранина и красная рыба. Говядина стала лидером роста (+12,4%), а вот баранина внезапно стала доступнее, подешевев на 1,7%.
Средняя корзина для пикника по стране сейчас стоит около 2345 рублей (+3,5% за год). Мы в Хакасии далеко от дорогой Чукотки (6587), но чуть дороже лидеров экономии из Омска (1832).
Средний чек на пикник в Хакасии — около 2300-2400.
#Хакасия #Абакан #МайскиеПраздники #ИндексШашлыка #ЦСР #Отдых2026
