Кто не любит ароматные, хрустящие куриные наггетсы? Эта закуска станет идеальное решение для быстрого ужина или перекуса. Всего за 25 минут на кухне можно создать вкуснейшее блюдо, которое украсит любой стол и порадует даже самых взыскательных гурманов. И самое главное: вы полностью контролируете процесс приготовления и используете только качественные ингредиенты.
Преимущества домашнего приготовления
- Скорость и простота: всего 25 минут на создание вкусного блюда.
- Качество и свежесть: никакой химии и консервантов, только натуральные продукты.
- Кулинарные эксперименты: варьируйте специи на свой вкус и создавайте уникальные сочетания.
- Удобство хранения: можно приготовить наггетсы заранее и заморозить их для будущих удовольствий.
Ингредиенты для приготовления наггетсов
- Куриные грудки — 133 г
- Панировочные сухари — 17 г
- Паприка — 0,3 ч. л.
- Красный перец (молотый) — 0,1 ч. л.
- Яйцо — 1/3 шт.
- Пшеничная мука — 8 г
- Соль — 0,3 ч. л.
- Сушеный чеснок — 0,2 ч. л.
- Черный перец (молотый) — 0,1 ч. л.
- Растительное масло для жарки — 33 мл
Инструкция по приготовлению
1. Подготовка начинается с того, что куриные грудки необходимо хорошо промыть, обсушить и очистить от всего лишнего. Яйца также следует подготовить, вымыв и обсушив их.
2. Грудки нарезаются на кусочки размером 1-1,5 см в толщину и 5-7 см в длину — это обеспечит идеальное сочетание сочности и хрустящей корочки.
3. В одной миске смешать муку с сушеным чесноком, паприкой и черным перцем. В отдельной приготовьте взбитое яйцо, а в третьей — сухари, в которые добавьте паприку для пикантности.
4. Каждый кусочек курицы обваливать сначала в мучной смеси, затем в яичной, и, наконец, в сухарях. Не забывайте стряхивать излишки, чтобы добиться идеального покрытия.
5. Когда все заготовки готовы, их следует выложить на тарелку.
6. Разогреть растительное масло до 180°C и аккуратно опустить в него наггетсы. Обжарить их по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
7. После жарки готовые наггетсы выкладываются на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подайте хрустящие наггетсы с любимыми соусами, такими как кетчуп или горчица. Это блюдо идеально дополнит любой обед или ужин, а также станет отличным элементом фуршета.
