Новый взгляд на пасхальный кулич: легкий, полезный и вкусный

Новый взгляд на пасхальный кулич: легкий, полезный и вкусный

На пороге Пасхи многие стремятся удивить своих близких необычными кулинарными изысками. Представляем вам уникальный рецепт кулича, который не требует ни сахара, ни муки, ни даже дрожжей! Этот вариант не только облегчает варианты для тех, кто следит за фигурой, но и радует вкусом, превращая традиционный десерт в легкое сладкое лакомство, которое украсит ваш праздничный стол.

Продукты для оригинального кулича

  • 180 г кукурузной муки;
  • 40 г сливочного масла;
  • 6 яиц;
  • 200 г творога;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 6 г подсластителя;
  • 70 г цукатов.

Пошаговый процесс приготовления

  • В глубокой миске соединить творог и яйца, добавить сливочное масло и подсластитель. Ингредиенты тщательно перемешать венчиком до однородной массы.
  • Постепенно вводить кукурузную муку с разрыхлителем, продолжая перемешивать до получения гладкой текстуры.
  • Добавить цукаты или любые другие наполнители, вмешивая их в тесто.
  • Затем равномерно распределить тесто по формам, слегка покачивая, чтобы избавиться от воздушных пузырей.
  • Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.
  • После выпечки дать куличам остыть, затем покрыть глазурью и украсить по желанию. Чтобы ваше творение долго сохранило свежесть, лучше не снимать бумагу сразу.

    Этот легкий и необычный кулич станет отличным выбором для тех, кто хочет попробовать что-то новое и полезное в праздничный день. Менее калорийный, но с тем же замечательным вкусом, он завоюет симпатии тех, кто ценит традиции, но хочет внести в них нотки новаторства.

    Источник: ?Вкусные эксперименты?

    Лента новостей