Облепиха — это не просто декоративное растение, а настоящая сокровищница витаминов и полезных веществ. С ее ягодами связывают множество полезных свойств, и именно поэтому она так популярна среди садоводов. Однако для успешного роста и получения богатого урожая необходимо учитывать некоторые нюансы.
Как выбрать сорта и типы растений
Одной из особенностей облепихи является ее двудомность. Для получения ягод на участке необходимо наличие как женских, так и мужских растений. Женские кусты формируют плоды, а мужские обеспечивают опыление. Оптимально располагать мужские растения с подветренной стороны — на 5–7 женских кустов обычно хватает одного мужского. Определить пол саженца на начальных этапах может быть непросто, но опытные садоводы рекомендуют смотреть на размер почек: у мужских они больше и имеют больше чешуек.
Современная селекция предложила множество новых сортов. Например, такие сорта, как «Великан» и «Любимая», практически без колючек и с удлиненными плодоножками, что упрощает процесс сбора ягод. Плоды современных гибридов обычно больше и вкуснее, что делает их более привлекательными для садоводов.
Основы агрономии: от посадки до уходов
Облепиха предпочитает солнечные участки и легкие, хорошо дренированные почвы. Важно избегать застоя воды, так как это может привести к загниванию корней. Идеальное время для посадки — ранняя весна, что позволяет растениям укорениться до наступления зимы. Ямы для посадки должны быть глубиной 50–60 см и заполнены смесью перегноя, песка и древесной золы.
Подкормки начинают со второго года, сначала внося азотные удобрения, а потом перейдя на фосфорно-калийные. Кроме того, стоит помнить о пересыпке приствольных кругов мульчей, что поможет избежать повреждений корней при рыхлении.
Сбор урожая и возможности переработки
Созревание ягод происходит в зависимости от сорта: ранние становятся готовы в августе, поздние — к сентябрю-октябрю. Зрелые ягоды легко отделяются от ветки, однако не стоит затягивать со сбором, так как перезрелые плоды могут лопаться.
Сбор ягод традиционно выполняется вручную, но для сортов с длинной плодоножкой проще использовать метод «щипка» — ягоды снимают движением снизу вверх, подставляя лоток. Облепиха не сохраняется в свежем виде долго, но ее можно заморозить или переработать, например, сделать варенье. Также стоит обратить внимание на облепиховое масло, которое активно используется в косметике и медицине.
