В мире здоровья и диет существует множество мифов, которые способны запутать даже самых осведомленных. Сегодня обращается внимание на самые распространенные заблуждения о правильном питании, которые мешают достичь желаемых результатов на пути к здоровью, сообщает Дзен-канал "Системный нутрициолог".
Миф 1: Неужели после 18:00 есть нельзя?
Существует мнение, что ужинать после шести вечера — это путь к лишнему весу. На самом деле, важен не только временной интервал, но и общая калорийность в течение дня. Если суточная норма калорий соблюдена, легкий прием пищи даже в позднее время не навредит. Более того, для некоторых людей, страдающих от проблем с желчным пузырем, вечерний прием пищи может быть просто необходим.
Миф 2: Углеводы — зло. Или всё-таки нет?
Еще один широко распространенный миф — полное исключение углеводов из рациона. Но не все углеводы создаются равными. Сложные углеводы, такие как крупы, цельнозерновой хлеб и овощи, представляют собой основной источник энергии для организма. Исключение таких продуктов может привести к упадку сил и отекам, особенно в период активной физической нагрузки.
Миф 3: Обезжиренные продукты всегда полезнее
Многие считают, что продукты с низким содержанием жира всегда лучше. Однако довольно часто в таких продуктах жир заменяют добавлением сахара и крахмала для улучшения вкуса. Поэтому, иногда лучше выбрать качественный сыр или творог нормальной жирности, чем их «легкий» аналог, который может причинить больший вред.
Миф 4: Картофель, рис и бананы — противники стройной фигуры
Многие уверены, что картофель и рис способствуют набору веса, но лишь немногие знают, что в остывшем виде эти продукты содержат резистентный крахмал. Это особый вид клетчатки, который полезен для кишечника и служит «пищей» для полезных бактерий, поддерживающих здоровье.
Миф 5: Детокс-соки способны очищать организм
Популярные детокс-соки часто позиционируются как средство для очищения организма. Однако на самом деле, с этой задачей прекрасно справляются печень и почки. Соки могут быть источником витаминов, но надеяться на их «чудодейственное» очищение не стоит.
Какие из этих мифов вызывают недоумение? Делитесь своими мыслями в комментариях!
