Кулинарный микс: рисовая лапша с курицей на любой вкус

Кулинарный микс: рисовая лапша с курицей на любой вкус

Представляем вашему вниманию простой и в то же время изысканный рецепт рисовой лапши с курицей. Эта еда не только радует глаз, но и позволяет экспериментировать с ингредиентами в зависимости от ваших предпочтений. Базовая версия акцентирует внимание на ароматах и текстурах, создавая уникальный баланс вкусов.

Что потребуется для приготовления

  • 200 г куриного филе, нарезанного полосками
  • 2 см имбиря, тонко нарезанного
  • 1 небольшая луковица, порезанная полукольцами
  • 3 стебля зеленого лука, нарезанных
  • 1 средняя морковь, нарезанная соломкой
  • 150 г пекинской капусты, нашинкованной
  • 1,5 ст.л светлого соевого соуса
  • 0,5 ч.л кунжутного масла
  • 3 ст.л растительного масла
  • Соль и черный перец по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

  • Замариновать куриную грудку: смешать кусочки мяса с ингредиентами для маринада (кукурузный крахмал, вода, устричный соус и другие специи) и оставить на 15-20 минут.
  • Приготовить рисовую лапшу, следуя инструкциям на упаковке. После приготовления, хорошо промыть и отложить в сторону.
  • В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить имбирь, затем добавить курицу и жарить до изменения цвета мяса.
  • Добавить лук, морковь и капусту, продолжая готовить в течение нескольких минут. Не забыть про специи.
  • В конце, вмешать в сковороду подготовленную лапшу, добавить зеленый лук и быстро перемешать, позволяя всем компонентам объединиться в одно целое. Приятного аппетита!
  • Это блюдо не только легко готовится, но и прекрасно подходит для обедов и ужинов. Оно способно удивить как семью, так и гостей, привнося в их жизнь новые вкусовые ощущения.

    Источник: Китай на вкус

    Лента новостей