Ужасная ситуация, когда ножи на мясорубке теряют остроту, знакома многим. Это приводит к постоянной необходимости разбирать устройство и мучительно ждать, когда же удастся прокрутить мясо. Существует простой и быстрый способ решить эту проблему, который многие предпочитают, не обращаясь за помощью к мужской половине, сообщает Дзен-канал "Посад".
Советы по заточке ножей
По сути, заточка ножей мясорубки требует минимальных усилий и распространенной методики, позволяющей вернуть им остроту. Для этого понадобятся:
- Ножи и решетки мясорубки
- Кусок мелкозернистой наждачной бумаги
- Ровная и твердая поверхность — кафель, стол без бороздок
Процесс заточки
Заточка ножей происходит довольно быстро. Наждачную бумагу надо разместить на твердой поверхности. Затем ножи ложатся на наждачную бумагу рабочей стороной вниз. Важно выполнять круговые движения, аккуратно надавливая.
Аналогичный процесс стоит провести и с решетками. Сначала следует уложить их ту стороной, которая соприкасается с ножами, и так же водить кругами, придавая им новую жизнь. Всего лишь несколько десятков секунд на предмет, и острота вернута.
Проверка результата
После завершения заточки нож и решетку нужно тщательно промыть под водой для удаления остатков металла и наждачной бумаги. Возвращение остроты ножей не только улучшает качество фарша, превращая его в нежное мясное блюдо, но и делает процесс приготовления быстрым и удобным.
Строя на практике методы, которые использовали наши бабушки, многие хозяйки готовы к новым вызовам на кухне, не завися от домочадцев. Простой и эффективный способ вернуть ножам прежнюю остроту подходит для большинства моделей мясорубок, создавая комфорт в кулинарии каждого дня.
