Ищете легкий и вкусный способ порадовать себя после долгого рабочего дня? Простой, но в то же время изысканный пряный салат с цыпленком на гриле станет идеальным решением. Для его приготовления потребуется минимальное время и немного совсем простых ингредиентов.
Идеальный набор продуктов
Для этого салата нужны:
- 1 небольшой цыпленок, приготовленный на гриле
- 300-400 грамм смешанного салата или готового ассорти
- 2 стрелки зеленого лука
- 4 веточки свежей мяты
- 4 веточки кинзы
- Для соуса:
- 2 столовые ложки кунжутной пасты
- 2 столовые ложки чили масла
- 2 столовые ложки светлого соевого соуса
- 2 столовые ложки темного рисового уксуса
- 3 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка жареных семян кунжута
- 2 чайные ложки сахара
Шаги к идеальному блюду
Приготовление салата займет минимум времени:
- Сначала нарезают зеленый лук, мяты и кинзу. Листья салата удобно порвать или нарезать на крупные куски. Чеснок следует мелко порубить. Цыпленка можно нарезать на небольшие кусочки или разобрать на волокна.
- В глубокой миске смешиваются все ингредиенты для соуса до получения однородной массы.
- В отдельной емкости следует объединить кусочки курицы с подготовленным соусом, тщательно перемешать. Затем добавить зелень и снова все перемешать. Простой и быстрый обед готов!
Советы по подаче
Данный салат не требует предварительной подготовки и лучше всего подавать невдалеке от стола. Такой вариант станет отличной альтернативой привычному салату «Цезарь» и обязательно порадует гостей свежим и хрустящим вкусом.
Следите за тем, чтобы листья оставались свежими, и не готовьте салат заранее — это обеспечит ему максимальную свежесть и хрусткость.
