После бурной ночи веселья и застолий многие сталкиваются с тем, что похмелье может испортить утро. Чтобы облегчить страдания и восстать из пепла, важно выбрать правильный завтрак. Специалисты из гастрономической сферы делятся своими секретами, как с помощью пищи восстановить силы и поднять настроение.
Похмельный завтрак: что выбрать?
На первое место ставится бульон! Идеальный вариант — это горячий суп, который запускает работу организма. Известно, что такие блюда помогают избавиться от токсинов и поддержать силы. Вот несколько популярных вариантов:
- Солянка — богатый кислой средой суп с мясом и солеными огурцами, идеально подходит для восстановления.
- Корейский суп тоганитан, насыщенный бульон и острыми специями, станет глотком энергии.
Гречка, каши и яйца: простые решения
Если возможность порадовать себя полноценным супом отсутствует, стоит подумать о простых блюдах:
- Яичница-глазунья — богатый протеином завтрак, который быстро принесет облегчение.
- Пшенная каша с тыквой и орехами — отличный вариант для тех, кто ищет не только сытную, но и полезную пищу.
Уже ваша традиция?
Некоторые предпочитают опохмеляться узбекскими блюдами, например, шурпой или хачапури. ??ители культуры шефов, таких как Мамия Джоджуа, говорят, что хинкали, наполненные бульоном, отлично решают проблему. А для улучшения самочувствия в Грузии актуальны легкие компоты с кислинкой, которые тоже могут стать полезными.
Секретный ингредиент для успешного восстановления — это общемировые традиции. Будь то рассольник, борщ, окрошка или бульон, каждая культура предложит свой вариант, способствующий скорейшему выздоровлению.
