Приготовление морковного творожка на основе зеленой гречки становится всё более популярным среди любителей здорового питания. Этот необычный десерт не только вкусный, но и максимально полезный, сочетая в себе яркие ароматы свежих фруктов и овощей.
Ингредиенты для удивительного десерта
- 3 столовые ложки зеленой гречки (предварительно замоченной)
- 1 средняя сладкая морковь
- 1 спелый банан
- 1 апельсин и 1 мандарин
- 2 чайные ложки кокосового урбеча
- Финики по вкусу для дополнительной сладости
- Немного воды для облегчения перемалывания
Как приготовить
Для начала, все ингредиенты можно помещать в блендер. Процедура перемалывания будет ключевой, так как морковь обладает твердой текстурой и может расслаиваться на фракции. Важно добиться однородной консистенции.
Что касается кокосового урбеча, его можно использовать по-разному: одну чайную ложку стоит немного развести в теплой воде для украшения, а другую — добавить в общий блендер с другими компонентами.
Когда масса будет готова, следует перелить ее в бокалы и украсить кокосовой "сметаной". Этот десерт не только прост в приготовлении, но и радует великолепным вкусом!
