Чиа-пудинг: легкий завтрак для энергичного дня

Чиа-пудинг: легкий завтрак для энергичного дня

В последние годы чиа-пудинг стал настоящим хитом среди сторонников здорового питания. Этот нежный, кремовый десерт не только радует богатой текстурой, но и обладает множеством полезных свойств. Он идеально подходит для легкого завтрака или перекуса в течение дня.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления чиа-пудинга на 2 порции понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кокосовое молоко — 400 мл
  • Семена чиа — 4 столовые ложки
  • Подсластитель по вкусу (мед или кленовый сироп)
  • Фрукты или ягоды — 100-200 г

Метод приготовления

Процесс создания этого чудесного десерта довольно прост и займет минимальное время:

  • Равномерно разделите семена чиа между двумя контейнерами.
  • Смешайте кокосовое молоко с выбранным подсластителем, чтобы добиться желаемого уровня сладости.
  • В каждую емкость добавьте семена чиа и ваши любимые фрукты или ягоды, тщательно перемешивая. Варианты: взбейте ягоды блендером, размните вилкой или нарежьте на мелкие кусочки.
  • На протяжении первых 10 минут перемешивайте смесь каждые 2-3 минуты. Затем накройте пленкой и поставьте в холодильник минимум на 1-2 часа, а лучше на ночь. Такой подход позволит пудингу лучше загустеть. Храните в холодильнике не более двух суток.
  • Польза и питательная ценность

    Чиа-пудинг — это не только вкусно, но и полезно. Калорийность составляет примерно 125 ккал на 100 г, что делает этот десерт отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом. Кроме того, эта сладость прекрасно подходит для тех, кто хочет насладиться вкусом, не отказывая себе в уходе за здоровьем.

    Чиа-пудинг можно готовить на основе различных молочных или растительных напитков, а также добавлять в него любые фрукты и ягоды по вашему вкусу, что делает его универсальным решением для любого питания.

    Источник: Mommy chef ???

    Лента новостей