Легкий картофельный пирог, который покорит всех за считанные минуты

1 февраля 2026, 05:30

С новым рецептом картофельного пирога стало невозможно устоять перед запросами домочадцев на его приготовление. Этот пирог действительно отличается не только превосходным вкусом — румяностю и хрустящей корочкой — но и невероятной простотой в приготовлении. Поставив это лакомство на стол, можно быть уверенным, что оно исчезнет в считанные минуты.

Готовка займет всего пять минут, и блюда уже будут в духовке. В конце статьи приведены все ингредиенты с дополнительными рецептами для тех, кто ценит простоту в кулинарии.

Как готовить

Приготовление этого пирога удивительно быстрое и не требует много усилий. Все начинается с начинки: для нее потребуется картошка и несколько дополнительных ингредиентов. Что удивительно, картошку нужно использовать сырой.

Первым делом нарезается картошка тонкими полукружьями и помещается в миску. Чем больше картофеля, тем лучше, ведь это любимый продукт практически каждого. Затем к картошке добавляется натертый сыр, немного сливок (или сметаны, если у вас так удобнее), одно яйцо и ложка муки, чтобы все связать. Не забудьте добавить соль, перец и любимые сухие травы — например, прованские.

Форма, разъемная или обычная, смазывается сливочным маслом. Тесто укладывается, затем идет начинка, и края теста накрывают начинку. Не нужно стараться делать это слишком аккуратно — больше неровностей, больше красоты!

Форму оборачиваем фольгой и помещаем в разогретую духовку на 60 минут. Да, это может показаться долго, но все это время можно отдыхать. Температура устанавливается на 200 градусов. После этого фольгу убираем и оставляем пирог еще на 30 минут, чтобы он подрумянился.

Все готово! Общее время составляет 1 час 30 минут, но эти минуты того стоят. Начинка из картошки и хрустящая корочка — данный пирог становится настоящей находкой на столе.