Нежный кокосовый пудинг: идеальный десерт на любой вкус

Нежный кокосовый пудинг: идеальный десерт на любой вкус

Кокосовый пудинг — это настоящий праздник для гурманов. Это десерт, который можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Основной акцент в этом рецепте сделан на растительном молоке с кокосовым вкусом, которое придаст не только неповторимый аромат, но и кремовую текстуру. Однако, не стоит ограничиваться только этим вариантом — можно использовать любое молоко на ваш выбор.

Необходимые ингредиенты

  • Манная крупа — 4 ст. ложки
  • Растительное молоко — 500 мл
  • Кокосовая стружка — 2 ст. ложки
  • Сахарная пудра — 2 ч. ложки
  • Фрукты по вкусу
  • Шоколад — 20 г

Пошаговый процесс приготовления

  • Подготовить все ингредиенты для пудинга.
  • Вылить половину растительного молока в кастрюлю и довести до кипения.
  • Как только молоко закипит, медленно добавляя манную крупу, тщательно перемешивать венчиком, чтобы избежать образования комков.
  • Продолжать варить, постоянно помешивая, в течение 3–4 минут до достижения средней густоты. Затем дать немного остыть.
  • Добавить сахарную пудру по вкусу — ее можно заменить медом или другими подсластителями.
  • Всыпать кокосовую стружку и взбивать массу миксером около 5–7 минут до получения однородной и пышной консистенции.
  • Разложить пудинг по креманкам.
  • Украсьте десерт кокосовой стружкой, тертым шоколадом или свежими фруктами по вашему желанию.
  • Нежный кокосовый пудинг становится истинным украшением любого стола. Простой в приготовлении, он радует разнообразием вкусов и текстур. Наслаждайтесь каждым кусочком этого прекрасного десерта!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей