Густой соус и нежное мясо: гуляш, от которого уедешь с добавкой

Ароматное и сытное блюдо, гуляш это идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить что-то простое, но невероятно вкусное для своей семьи. Вкусный соус так и просится на ломтик свежего хлеба, и в доме начинает царить атмосфера уюта. Предлагаем вам разнообразные рецепты гуляша, чтобы каждый мог найти что-то по своему вкусу: от мягкого венского до сытного свиного и пикантного говяжьего.

Пряный гуляш из говядины на сковороде

Ингредиенты:

• 600 г говяжьей мякоти
• 1 морковь
• 1-2 лука
• 1-2 зубчика чеснока
• 1/3 стручка чили
• 50 мл оливкового масла
• 30 г крахмала
• Специи (зира, кориандр, копченая паприка, соль, лавровый лист) по вкусу
• Зелень для подачи

Калорийность: 196 кКал

Время приготовления: 60 мин.

Классический гуляш из свинины

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 2 репчатых лука
• 1 ст.л. пшеничной муки
• 3 ст.л. томатной пасты
• 3 ст.л. подсолнечного масла
• 2-3 стакана воды
• 1 лавровый лист
• Соль и перец по вкусу

Калорийность: 139 кКал

Время приготовления: 180 мин.

Гуляш как в детском саду

Ингредиенты:

• 700 г мякоти говядины
• 1 репчатый лук
• 1 морковь
• 1 ст.л. томатной пасты
• 1 ст.л. масла для жарки
• 2 ст.л. пшеничной муки
• 1 ч.л. соли
• Щепотка молотого перца
• 250 мл воды

Калорийность: 228 кКал

Время приготовления: 60 мин.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!