Необычный пирог с яблоками: удивите гостей оригинальным рецептом
Приготовление этого пирога предлагает необычный подход, который в итоге подарит вам великолепное угощение.
Ингредиенты
1 стакан муки
1 стакан сахара
1 стакан манной крупы
5 средних кисловатых яблок
1 ч. л. разрыхлителя теста
щепотка соли
1 стакан кипящего молока
3 ст. л. лимонного сока
Этапы приготовления
Сначала соедините все сухие ингредиенты: манку, муку, сахар и разрыхлитель. Не забудьте добавить немного соли для баланса вкуса.
Яблоки натрите на крупной терке. Для облегчения процесса можно воспользоваться кухонным комбайном. Обязательно сбрызните натертые яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
Подготовьте форму для выпекания, смазав ее маргарином или сливочным маслом. Начните выкладывать слои: сначала равномерно распределите стакан сухой смеси, затем уложите яблоки. Повторяйте процесс, пока не создадите 2-3 слоя.
Прежде чем отправить пирог в духовку, аккуратно залейте его стаканом кипящего молока. Важно проткнуть пирог ножом или вилкой, чтобы молоко достигло нижнего слоя.
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут.
Этот пирог порадует нежным вкусом с яркими яблочными нотками. После остывания он прекрасно сохраняет форму и не рассыпается, что делает его идеальным для подачи гостей, пишет канал "Кулинарные записки обо всём".
