С наступлением холодных осенних дней появляется желание проводить время в уюте за чашкой горячего чая. Одним из лучших компаньонов в этот момент становится нежный тыквенный пирог, который способен согреть даже в самый дождливый день. Этот рецепт не требует особых усилий, поэтому любой желающий сможет его реализовать.
Что потребуется
Для теста:
- 250 г муки
- 125 г сливочного масла
- 1 желток и 1 яйцо
- 1 ч. ложка соли
- 3 ст. ложки холодной воды
- 50 г сахара
Для начинки:
- 500 г мякоти тыквы
- 50 г сливочного масла
- 1 ч. ложка молотой гвоздики
- 70 г сахара
Этапы приготовления
Осенью полезно иметь в запасе проверенные рецепты с тыквой, чтобы разнообразить свое меню. Вот еще несколько интересных идей:
- 13 оригинальных блюд из тыквы
- Тыквенная каша – полезный завтрак
- Болгарская милина – пирог из детства
- Запеканка из тыквы – новый взгляд на осенний овощ
- Правильный пирог с тыквой – традиционный рецепт
- Тыквенные чипсы с йогуртовым соусом с мятой
- Сытный тыквенный паштет – кулинарная находка
