Забудьте о длительном ожидании! Этот невероятно простой рецепт пирога, который не требует духовки, обязательно станет хитом в вашей кухне. За считанные минуты можно приготовить пирог, от которого не останется и крошки. Даже кулинарные новички смогут справиться с этим блюдом.
Ингредиенты для теста и начинки
Для создания теста понадобятся простые продукты:
- Молоко - 200 мл
- Яйцо - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч. ложки
- Пищевая сода - 0,5 ч. ложки
- Мука - 350 г
Что касается начинки, можно проявить креативность и использовать разные ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Куриное мясо - 300 г
- Бекон или ветчина - 70-80 г
- Сладкий перец - 1 шт.
- Сыр - 70-80 г
- Соль и черный перец по вкусу
Приготовление пирога
Сначала необходимо замесить тесто и дать ему немного отдохнуть. Пока тесто «успокаивается», можно заняться начинкой, которая может варьироваться в зависимости от предпочтений. В этом рецепте используется курица, яйца и бекон — сочетание, которое поразит даже самых строгих ценителей.
После подготовки начинки тесто делится на две части: меньшую и большую. Большую часть раскатывают в круг, диаметр которого немного превышает размер сковороды. Далее, в середину укладывается начинка, после чего второй пласт теста накрывает начинку и прижимается по краям.
Готовим на плите
Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего и помещаем пирог. Готовим по 7–8 минут с каждой стороны. Переворачивать пирог не составит труда — процесс подробно описан в видеорецепте, доступном в сети.
Всего через 20 минут приготовления этот ароматный пирог будет готов к подаче. За столом не останется ни одной крошки — от такого лакомства просто невозможно отказаться. Приятного аппетита!
