Грудинка — это не просто мясо, а настоящий кулинарный шедевр, который способен удивить и порадовать гостей. Рецепт запеченной грудинки сочетает в себе простоту приготовления и бархатный вкус, что делает его идеальным вариантом для любого стола. Это блюдо легко дополнить разнообразными гарнирами, а также использовать в качестве закуски к спиртным напиткам, пишет источник.
Что понадобится
Для создания этого мясного деликатеса потребуется всего несколько ингредиентов:
- Свинина (грудинка) — 1-1,5 кг
- Майонез — 1-2 ст. ложки
- Головка чеснока
- Чёрный молотый перец — 1 ч. ложка
- Молотая сладкая паприка — 1 ч. ложка с горкой
- Молотый красный перец — 0,5 ч. ложки
- Сухая петрушка или укроп — 0,5 ч. ложки
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль — 2 ст. ложки
- Душистый и чёрный перец горошком — по 1 шт.
Инструкция по приготовлению
Процесс весьма прост, и справиться с ним сможет даже неопытный кулинар:
Получившееся блюдо не только порадует вас своим насыщенным вкусом и удивительным ароматом, но и станет достойным украшением любого праздничного стола. За дополнительными советами и вариациями можно обратиться к видеорецептам на популярных кулинарных платформах.
