Рыба в сметане — это блюдо, которое не только порадует ваш вкус, но и не потребует много времени на приготовление. С помощью мультиварки этот рецепт становится простым и удобным, позволяя сэкономить время на кухне без ущерба для качества. Итак, какие ингредиенты понадобятся для создания этого кулинарного шедевра?
Необходимые ингредиенты
- 550 г — рыбы (например, терпуга);
- 150 г — лука;
- 150 г — сметаны (желательно 20% жирности);
- 2/3 ч.л. — соли (по вкусу);
- 0,5 ч.л. — смеси перцев;
- 5 г — муки;
- 2 ст.л. — подсолнечного масла.
Приготовление блюда
Первый шаг к созданию этого ароматного блюда — это подготовка ингредиентов. Смешайте сметану, мелко нарезанный лук, специи и муку в одной миске. Получившуюся массу тщательно перемешайте.
Теперь перейдем к рыбе. Каждый кусочек нужно хорошенько обмазать приготовленной сметаной. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло и выложите дно слоем из нарезанного лука.
Следующий уровень — это рыба. Разместите кусочки рыбы поверх лука, а затем снова добавьте оставшуюся сметану. Закройте крышку мультиварки и выберите режим "Тушение". Готовьте 40 минут, и вскоре ваш дом наполнится невероятным ароматом! Готовое блюдо можно подавать как с гарниром, так и само по себе.
Так просто и вкусно! Следуя этому рецепту, вы создадите сытный и полезный обед или ужин для всей семьи. Пробуйте и наслаждайтесь!
