Погружаемся в зелень: необычный салат из шпината и щавеля с ореховым соусом
Идеальный выбор для здоровья и отличного настроения – салат из свежих листьев шпината и щавеля, который легко готовится всего за полчаса. Этот освежающий и питательный салат станет ярким акцентом на любом столе, прекрасно сочетаясь как с основными блюдами, так и сам по себе.
Ингредиенты для яркого вкуса
300 г свежего шпината и щавеля
0,5 стакана грецких орехов
3 зубчика чеснока
Небольшой пучок зеленого лука
Пучок укропа и петрушки
Уксус по вкусу
Растительное масло
Соль по вкусу
Процесс приготовления
Сначала тщательно вымойте стебли шпината и щавеля, обсушите их, после чего отварите в слегка подсоленной воде до мягкости. Когда зелень готова, отожмите ее и выложите в салатницу.
Для приготовления орехового соуса очистите чеснок. Затем промойте и нарежьте мелко зеленый лук, укроп и петрушку. В ступке растолките зелень, грецкие орехи и чеснок до однородного состояния. Разбавьте получившуюся массу горячей водой до консистенции густой сметаны. Подкорректируйте вкус, добавив уксус, растительное масло и соль.
Полейте шпинат и щавель свежеприготовленным ореховым соусом, украсьте крупными кусочками грецких орехов для более насыщенного вкуса.
Этот салат не только прост в приготовлении, но и богат полезными веществами. Его яркий вкус и оригинальная подача обязательно оценят все ваши гости!
Суд отправил под домашний арест 17-летнего жителя Красноярска, которого подозревают в передаче данных боевикам «Азова»(признана террористической, запрещена в РФ). Об этом ТАСС сообщили в ГСУ СК РФ по краю и Хакасии. Подписаться на ТАСС / Сибирь// ТАСС / Сибирь
