Скорее всего, многие из нас уже порядком устали от стандартных утренних блюд, таких как каша и яичница. Чтобы добавить разнообразия в утреннее меню, предлагается уникальный и быстрый рецепт, который способен порадовать даже самых требовательных гурманов. Всего за 20 минут на кухне можно создать невероятное блюдо, отлично сочетающееся с чашечкой кофе или чая, пишет Дзен-канал "Вкусная история".
Необходимые ингредиенты
Для того чтобы воплотить этот кулинарный шедевр в жизнь, потребуется всего несколько простых компонентов:
- Творог (5-9%) – 200 г
- Сыр (любого сорта) – 120 г
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 100 мл
- Мука – 90 г
- Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- Зеленый лук
- Растительное масло для жарки
Приготовление
Первым шагом следует натереть сыр на крупной терке. Затем подготовить небольшой пучок зеленого лука, мелко его нарезав. В отдельной миске соединить творог, натертый сыр, нарезанный лук, яйца и молоко. При желании можно добавить немного соли.
Далее, участь в дело просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до получения однородной массы. На сковороду налить немного растительного масла и разогреть его на среднем огне. Полученную массу аккуратно переложить в сковороду, распределив равномерным слоем.
Накрыть сковороду крышкой и готовить на небольшом огне в течение 4-5 минут, после чего осторожно перевернуть и продолжать готовить еще 3-4 минуты. Данное блюдо отлично подойдет не только для завтрака, но и для перекуса в течение дня.
Готовый результат
Такой завтрак станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать себя и близких чем-то новым и оригинальным. Со сочетанием сыра и творога, дополняемого зеленью, каждый кусочек будет таять во рту, создавая гармонию вкусов. Приятного аппетита!
