Невероятные шашлычки из кабачка и куриного фарша: простое блюдо для настоящих гурманов

Невероятные шашлычки из кабачка и куриного фарша: простое блюдо для настоящих гурманов

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка
  • 400 г куриного фарша
  • 1 средняя луковица
  • зелень петрушки
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок по желанию
  • 50 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки сметаны

Для всех любителей кулинарии настало время попробовать что-то новенькое! Шашлычки из кабачка и куриного фарша, запеченные в духовке, станут отличным выбором для ужина и порадуют как взрослых, так и детей, пишет Дзен-канал "Готовим с Ириной Хлебниковой".

Преимущества блюда

Это блюдо привлекает не только своим оригинальным вкусом, но и простотой приготовления. Оно идеально подходит для любого времени года, а также является здоровой альтернативой традиционным шашлыкам. Кабачки, богатые витаминами, отлично дополняют куриный фарш, а добавление зелени и сыра придаст шашлычкам особую нотку.

Как приготовить шашлычки

Приготовление этих шашлычков не потребует много времени и усилий. Вот примерный алгоритм действий:

  • Кабачки следует промыть и нарезать на кусочки, удобные для насаживания на шампуры.
  • Луковицу мелко нарезать, а зелень петрушки — измельчить. Все ингредиенты, включая куриный фарш, перемешать, добавив соль, перец и чеснок по желанию.
  • Кусочки кабачков чередовать с фаршем на шампурах. Можно добавить тертый сыр на этапе насаживания для вкусового акцента.
  • Выложить шашлычки на противень, смазанный сметаной, и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
  • Эти шашлычки — не просто еда, это настоящее удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Благодаря универсальным ингредиентам и простому процессу приготовления, такое блюдо украсит любой стол и станется отличной закуской на праздники или семейные встречи.

    Источник: Готовим с Ириной Хлебниковой

    Лента новостей