В 2025 году придерживаться кето-диеты стало проще и вкуснее благодаря новым кулинарным находкам. Один из таких шедевров — сливочно-грибной соус, который способен превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр, сообщает Дзен-канал "Кето рецепты от Елены Караевской".
Идеальное дополнение к вашим любимым блюдам
Этот соус прекрасно подойдёт как для овощных гарниров, так и для мясных и рыбных блюд. Его насыщенный вкус и кремовая текстура делают его подходящим выбором для строгого кето-меню.
Рецепт сливочно-грибного соуса
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сливочное масло (82%) — 180-200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Грибы вешенки — 300 г
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Куркума — 1 ч.л.
- Соль по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Следуйте этой простой инструкции:
Сливочно-грибной соус готов. Но стоит помнить, что в холодильнике он может стать более плотным из-за содержания сливочного масла. Полейте этим соусом ваше готовое блюдо и насладитесь его уникальным вкусом!
