Шоколадный кекс в чашке с мороженым: ваш самый быстрый десерт

3 ноября 2025, 03:08

Кто не мечтал о том, чтобы порадовать себя чем-то сладким всего за несколько минут? Шоколадный кекс в чашке — это идеальный вариант. Этот простой десерт, приготовленный в микроволновой печи, идеально сочетает в себе горячий кекс и холодное мороженое, оставляя ни одного гурмана равнодушным, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".

Что потребуется для кекса?

4 ст. ложки муки
2 ст. ложки сахара
2 ст. ложки какао-порошка (по желанию)
1/4 ч. ложки разрыхлителя
Щепотка соли
3 ст. ложки молока
2 ст. ложки растительного масла
1/4 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)
Мороженое (по вкусу)
Сгущенное молоко (по вкусу)

Как приготовить кекс?

В глубокой чашке, безопасной для использования в микроволновке, тщательно смешать все сухие ингредиенты — муку, сахар, какао (если используется), разрыхлитель и соль. Затем добавить молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Смешать всё до получения однородной массы без комков.

Поставить чашку в микроволновую печь и готовить на максимальной мощности в течение 1-2 минут. Время зависит от мощности вашей микроволновки, поэтому лучше начать проверять уже через минуту. Готовый кекс должен быть упругим на ощупь.

На свежеприготовленный кекс положите шарик любимого мороженого, а сверху полейте сгущенным молоком. Этот шаг придаст вашему десерту невероятный вкус и текстуру.

Советы для идеального десерта

Не стесняйтесь экспериментировать с добавками: шоколадные капли, орехи или даже кусочки фруктов добавят великолепный вкус.
Следите за временем приготовления — это ключ к идеальному кексу. Перепечённый кекс теряет свою великолепную текстуру.
Если вам не по душе шоколад, просто пропустите какао и получите ароматный ванильный кекс.

Этот шокирующе простой рецепт кекса в чашке незаменим в моменты, когда появляется жажда чего-то сладкого. Всего 5 минут — и ваш заказанный десерт готов, а удовольствие от жевания горячего кекса, покрытого холодным мороженым, гарантировано!

Источник: Еда от ШефМаркет