Нежный салат с помидорами и творогом: легкость и вкус в одном блюде

Нежный салат с помидорами и творогом: легкость и вкус в одном блюде

Салат из свежих помидоров с творогом — это не только простое, но и изысканное блюдо, которое станет настоящей находкой для любого стола. Нежные спелые томаты прекрасно переплетаются с кремовым творогом, создавая гармоничное сочетание вкусов. Добавление базилика наполняет салат неповторимым ароматом, а кольца красного лука придают блюду освежающую пикантность. Такой салат идеально подходит как для повседневных ужинов, так и для особенно торжественных случаев.

Ингредиенты для салата

  • 500 г спелых помидоров
  • 180 г зернистого творога
  • 1/2 красного лука
  • 2-3 веточки свежего базилика
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • Соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Для начала стоит подготовить ингредиенты:

  • Свежие помидоры необходимо разрезать пополам и удалить плодоножку. Затем нарезать их дольками.
  • Лук нарезать полукольцами, при этом половина луковицы не понадобится.
  • На большом плоском блюде равномерно выложить нарезанные помидоры, сверху добавить лук, предварительно разобрав его на мелкие кусочки. Полить уксусом и посолить по вкусу.
  • Измельченный базилик распределить равномерно по салату. Далее добавьте заранее подготовленный творог, предварительно слив лишнюю жидкость.
  • Приправить салат черным молотым перцем и полить растительным маслом, предпочтительно оливковым.
  • Такой легкий и вкусный салат впечатлит не только вас, но и ваших гостей. Он станет не только основным блюдом на столе, но и настоящим разнообразием для тех, кто стремится к здоровому питанию. Не упустите возможность порадовать себя и близких простым, однако удивительно аппетитным кулинарным шедевром!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Лента новостей