Долгожданные праздники всегда приносят с собой желание побаловать себя чем-то сладким. Насчет встреч с близкими можно не волноваться, но что делать с тем, что осталось после торжеств? Обнаружив в холодильнике кастрюлю борща, немного салата и остатки печенья, легко почувствовать себя в тупике. Что ж, не отчаивайтесь! Данный рецепт прекрасно решит вопрос застолья и порадует гостей простотой и оригинальностью.
Минимум усилий, максимум удовольствия
Идеальным решением станет десерт, который называется "Остатки сладки". Для его приготовления понадобится всего несколько ингредиентов, среди которых:
• Песочное печенье — 350-400 г
• Ряженка — 0,5 л
• Сгущенное молоко — 150 г
• Ванилин (по желанию)
Легкий процесс приготовления
Перед началом работы стоит заранее разморозить ряженку. Убрав её из упаковки и откинув на марлю, её можно оставить на ночь, чтобы получить идеальную консистенцию. В результате получится около 160-170 г густой массы. Далее сгущенное молоко объединяется с ряженкой, обеспечивая однородность и без комочков, а также можно добавить ванилин для аромата.
Теперь, чтобы десерт красиво выглядел, нужно подготовить форму, смачив водой и выстелив пищевой пленкой. Так она прилипнет легче. На дно выкладывается немного крема, затем слой печенья, и процесс повторяется, пока не закончатся ингредиенты. На верхний слой лучше оставить немного крема. Завернуть изделие в пленку и поместить в холодильник на 12 часов — идеальное время для пропитки.
Подача: изысканность без усилий
На следующее утро, после извлечения и переворачивания, необходимость в декоративных штрихах. Оставшимся кремом можно полить десерт, а для завершения — посыпать крошками печенья или орехами. Ароматный чай завершит картину, создавая атмосферу теплого общения с друзьями. Забудьте о хлопотах и наслаждайтесь моментом!
