Мексиканский ром, который завоевал сердца: El Ron Prohibido Gran Reserva 15 лет

Мексиканский ром, который завоевал сердца: El Ron Prohibido Gran Reserva 15 лет

Избыточное потребление алкоголя вредно для здоровья!

В последние годы выбор рома оставляет желать лучшего, особенно когда дело касается мексиканского производства. Но недавно в продаже появился El Ron Prohibido, который привлек внимание и стал предметом обсуждения среди любителей крепкого алкоголя. В линейке этого бренда представлены несколько интересных вариантов: Silver Rum, El Ron Prohibido 12, El Ron Prohibido 15 Gran Reserva и Reserva 22. История создания данного рома пропитана атмосферой моря, пряностей и тропической экзотики, пишет канал "Смотреть. Есть. Пить.".

Тайна и легенда El Ron Prohibido

По преданию, в 1700-х годах испанские корабли переправляли в Новом Свете сладкие вина, хранящиеся в бочках. После опустошения эти бочки заполняли мексиканским ромом, который, впитывая древесные ароматы, возвращался в Испанию. Популярность этого напитка вызвала панику среди местных производителей, что в итоге привело к запрету на его производство королём Филиппом V. Название El Ron Prohibido означает «Запрещенный ром», и эта история придает напитку особую привлекательность.

Уникальный характер и форма

Ром El Ron Prohibido Gran Reserva 15 лет поставляется в оригинальной бутылке шоколадного цвета с восковой пломбой и деревянной пробкой. Методы изготовления включают использование бочек из американского дуба, ранее использовавшихся для выдержки изюмного вина. Важно отметить, что это не 15-летний ром в привычном понимании, а купаж, произведенный по технологии солера, что добавляет сложности его характеру.

К тому же, напиток не содержит искусственных красителей, в его составе лишь тростниковые дистилляты и вода. Цвет рома можно описать как темный, почти черный, что напоминает крепко заваренный кофе. Аромат гармонично сочетает в себе ноты хереса, кофе, горького шоколада, гвоздики и табака. Однако ожидания от такого насыщенного цвета и состава могут не оправдаться — вкус оказывается более мягким, чем могло бы показаться.

Идеальный способ наслаждения

По словам производителя, El Ron Prohibido Gran Reserva рекомендуется пить в чистом виде, чтобы максимально раскрыть его древесные и сладкие нотки. Но, несмотря на это, многие несомненно будут желать разбавить напиток, например, колой. Но опять же, вкладывать такие деньги в ром и затем смешивать его с содовой – сомнительная идея. Однако добавление кубиков льда поможет раскрыть яркие пряные и изюмные оттенки, делая процесс употребления более приятным.

В общем, этот ром имеет сбалансированную вкусовую палитру и был бы хорошим выбором для тех, кто ищет нечто среднее. Несмотря на некоторые сомнения относительно его возраста, El Ron Prohibido явно оставляет приятное послевкусие и может стать интересным дополнением к коллекции любителей качественного алкоголя.

Источник: Смотреть. Есть. Пить.

Лента новостей