На рынке альтернативных молочных продуктов произошла настоящая революция: компания SOLEIN представила уникальную новинку - безмолочные сливки, созданные с использованием воздуха. Это звучит как научная фантастика, но на самом деле продукты содержат только воду, масла и белки, полученные из воздуха с помощью микробных технологий, сообщает канал "ПРИДУМАЛИ food media".
Инновационная технология производства
Сливки, разработанные SOLEIN, не опираются на животные или растительные источники. Этот прорыв стал возможен благодаря новейшим методам получения белков, которые в процессе производства способны превращать углекислый газ из атмосферы в ценные питательные вещества.
Возможности применения безмолочных сливок
Интересная особенность этой продукции заключается в ее устойчивости и возможности использования в различных отраслях, включая HoReCa. Продукты, созданные по системе SOLEIN, обещают получить популярность благодаря стабильному качеству и конкурентоспособной цене, что позволяет предложить альтернативу традиционным животным сливкам.
Сравнение с другими безмолочными альтернативами
Стоит отметить, что на фоне подобных новинок, как безмолочное молоко REMILK из Израиля, которое также характеризуется высокой стабильностью и доступностью, SOLEIN делает акцент на использовании ресурсов, что может значительно снизить шансы на экологические проблемы, связанные с производством традиционных молочных продуктов.
Таким образом, мир безмолочных продуктов продолжает расширяться, предлагая все более инновационные решения для потребителей, стремящихся к здоровому образу жизни и заботящимся о природе.
