Панкейки «тирамису» с карамелью и взбитыми сливками — это уникальное сочетание нежности и кофейных нот, способное преобразить любое утро. Этот десерт приглашает нас в мир итальянских вкусов и ароматов. Обладая сливочной текстурой и изысканным вкусом карамели, панкейки создают атмосферу уюта и безмятежности. Идеальное решение для выходного дня или праздничного бранча, это блюдо легко удивит не только вас, но и ваших близких, не требуя при этом сложной кулинарии.
Ингредиенты
Для панкейков:
- Пшеничная мука — 220 г
- Молоко — 250 мл
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Растворимый кофе или эспрессо — 1,5 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
Для карамели:
- Сахар — 120 г
- Сливки 33% — 100 мл
- Сливочное масло — 30 г
Для взбитых сливок:
- Сливки 33% — 200 мл
- Сахарная пудра — 1,5 ст. л.
- Ванильный экстракт — по желанию
Как приготовить панкейки «тирамису»
Панкейки «тирамису» с карамелью — это не просто завтрак, это целый гастрономический опыт, способный поднять настроение и внести яркие оттенки в повседневную жизнь. Они удивят ваших гостей и создадут атмосферу небольшого праздника. Добавьте немного кулинарной магии и наслаждайтесь!
