Свежесть и простота объединяются в одном блюде, которое можно собрать за считанные минуты и подать еcть в любой момент занятости. Прямой, понятный набор овощей и кремовый соус создают ощущение, что здоровый перекус может быть не только полезным, но и очень вкусным.
Главная идея здесь — минимальная подготовка и максимум вкуса. Капуста нарезается тонко, редис — соломкой, помидоры — лёгкими кусочками, а авокадо добавляет кремовую текстуру и насыщенный аромат. Рукола приносит свежесть и легкую горчинку, которая балансирует сладость помидоров.
Соус строится на базовом миксе майонеза и лимонного сока, к которому добавляется немного горчицы и перца. Это позволяет не перегружать блюдо лишними ингредиентами, сохранив характерный вкус каждого компонента.
После заправки салат следует тщательно перемешать, чтобы каждый кусочек оказался увлажнённым соусом. Подача проста — несколько порций на блюде, и свежесть готова к consumption в любой момент дня. Вариативность рецепта позволяет без труда адаптировать порции под семью или компанию друзей, сохранив общий баланс вкусов.
Этот салат хорошо держит форму и подходит к лёгким основным блюдам или может стать самостоятельной легкой закуской к обеду. Приятный сезонный акцент — и спокойная уверенность в том, что на столе быстро и вкусно.
Заходите чаще на наш канал — там можно найти больше подобных рецептов и идей. Подписывайтесь, потому что новые материалы появляются регулярно.
