Когда речь заходит о праздничных угощениях, вареная картошка отходит на второй план. Много времени и усилий уходит на ее приготовление: сначала требуется очистить, затем отварить, а места на столе нужно оставить и для других деликатесов. Поэтому стоит задуматься о более изящных и легких гарнирах, которые можно быстро приготовить и которые приятно поразят ваших гостей.
Предлагаем вашему вниманию 7 привлекательных гарниров, каждый из которых можно легко сделать за полчаса. Они не только отлично сочетаются с мясом и рыбой, но и могут быть поданы как самостоятельное блюдо, что особенно удобно в случае вегетарианских предпочтений ваших гостей.
Брюссельская капуста с орехами и кунжутом
Этот оригинальный гарнир сочетает в себе вкус и легкость. За короткое время можно получить аппетитное блюдо, которое идеально дополнит любое основное блюдо.
Для приготовления потребуется:
- 500 г брюссельской капусты
- 50 г фундука
- 20 г кунжута
- 1 ст. л. растительного масла
- соль, черный перец по вкусу
Помидоры, фаршированные шпинатом и сыром
Эти эффектные помидоры прекрасно подойдут как гарнир или самостоятельное блюдо, особенно для вегетарианцев.
Ингредиенты:
- 16 маленьких помидоров
- 400 г замороженного шпината
- 200 г пармезана
- 50 г кедровых орехов
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст. л. сливочного масла
- соль, перец по вкусу
- оливковое масло
Печеная морковь с цитрусовыми и виноградом
Этот яркий и сочный гарнир станет настоящим украшением любого стола. Овощи можно запекать с различными цитрусовыми и приправами, создавая уникальные вкусовые композиции.
Ингредиенты:
- 1 кг моркови
- 3–4 мандарина
- 1 узбекский лимон
- 1 гроздь светлого винограда
- тимьян, оливковое масло, пряности
